Description
Job Summary
Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la cuisine en supervisant la préparation des aliments et en veillant à la qualité des plats servis.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en temps opportun
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
Compétences
- Expérience en restauration et manipulation des aliments
- Connaissance des techniques de service en cuisine
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences organisationnelles et de communication
- Capacité à s'adapter rapidement aux changements et aux demandes du service
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 250,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la cuisine en supervisant la préparation des aliments et en veillant à la qualité des plats servis.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en temps opportun
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
Compétences
- Expérience en restauration et manipulation des aliments
- Connaissance des techniques de service en cuisine
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences organisationnelles et de communication
- Capacité à s'adapter rapidement aux changements et aux demandes du service
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 250,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée