Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”SARL DOMAINE DU SEUDRE” à St Germain du Seudre (Charente-Maritime)

Le Domaine du Seudre recherche un chef de partie (H/F) pour un poste durable à pourvoir au plus vite.
Vous évoluez au sein d'une équipe polyvalente, vous gérez l'approvisionnement, la production culinaire, la conservation des produits.
Vous savez appliquer les normes d'hygiène.
Travail du jeudi au lundi service du midi et du soir avec horaires en coupure mais possibilité d'aménagement selon vos souhaits (service du midi ou du soir...).
Salaire en fonction de vos compétences et qualification. Vous avez le diplôme et l'expérience, soit l'un ou l'autre. Postulez dès à présent !

35H

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Règles et consignes de sécurité (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Aménager un poste et les conditions de travail (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

12 Mois - sur le même poste