Offre d'emploi (CDI) de chef de partie

* Préparer les différents plats en production
* S'avancer en découpage et préparations diverses
* Ranger les chambres froides, mettre les denrées sous vide, vérifier les dates de péremption, dans le cadre des normes HACCP
* Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation ...) et vérifier la qualité des plats envoyés
* Nettoyage du piano, plan de travail, porte de frigidaire, filmer les plats, le sol (passer le jet, raclette) selon les règles HACCP
* Etre force de proposition au niveau des changements de carte et de menus
Travail avec horaire en continu
2 jours de repos consécutifs/semaine
Poste à pourvoir dès que possible - POSTE NON LOGE
Salaire net à partir de 2100€
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Expérience exigée