Offre d'emploi (CDI) de chef de partie chez ”ATOUT COEUR ANNECY” à Annecy (Haute-Savoie)

Dans le restaurant l' Atout Coeur, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie qui travaillera avec 4 commis de cuisine et agents polyvalents de restauration porteurs d'un handicap cognitif.
Vos missions :
- Participer à la préparation des plats à partir de produits frais et de saison pour une carte composée de 2 plats /2 entrées/2 desserts ainsi qu'une proposition de burgers (classique et veggie)
- Apporter votre vision pour permettre de monter en gamme la carte du soir.
L'association Atout Coeur interviendra et vous accompagnera pour vous sensibiliser aux différents handicaps des membres de l'équipe.
Vous travaillez :
- le vendredi après-midi de 15h à 22h
- le samedi de 9h30 à 14h30 et de 17h à 22h
Vous bénéficiez de :
- 5 semaines de congés payés,
- la mutuelle d'entreprise
- les repas en équipes au restaurant en amont de votre service
Envie de rejoindre un projet solidaire et inclusif et évoluer dans un restaurant "pas ordinaire" ? Contactez-nous !

Temps partiel Autre

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).

2 An(s)