Description
Le restaurant l'âne Esther recherche un cuisiner Chef de partie H/F à compter de septembre 2024
Vous êtes passionné(e) et avez envie d'intégrer une brigade sympathique et conviviale ?
Vos missions :
- Mise en place
- Réaliser les prestations de plats froids et chauds
- Appliquer et maitriser l'ensemble de nos process HACCP
Organisation des temps de travail à définir avec l'employeur
Vous êtes passionné(e) et avez envie d'intégrer une brigade sympathique et conviviale ?
Vos missions :
- Mise en place
- Réaliser les prestations de plats froids et chauds
- Appliquer et maitriser l'ensemble de nos process HACCP
Organisation des temps de travail à définir avec l'employeur
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - sur poste similaire