Description
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE***
\\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur ///
World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole")
VILLAGE CLUB DU SOLEIL recherche des chefs de partie H/F expérimentés pour la saison d'hiver 2024.
Postes nourris/logés.
Ses missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.
\\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur ///
World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole")
VILLAGE CLUB DU SOLEIL recherche des chefs de partie H/F expérimentés pour la saison d'hiver 2024.
Postes nourris/logés.
Ses missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
Peut élaborer des plats, des menus.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
Candidature sur: http:/villagesclubsdusoleil.gestmax.fr/apply/640/96/employe-de-collectivite-h-f