Description
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au fin septembre
Vos missions principales sous la direction du chef de cuisine :
- mise en place le matin
- réaliser les préparations nécessaire aux services du midi et du soir
- respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de maîtrise des pertes
- gérer les approvisionnement des denrées en lien avec votre poste
- dressage et envoie des plats
- nettoyage du poste de travail
Vous devez avoir au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire.
- Sens aigu du service et de la qualité.
- Capacité d'adaptation, flexibilité, autonomie.
- Professionnalisme, attentif aux détails.
- Bon état d'esprit
- Bonne résistance physique
Travail en coupure : service du midi et du soir
Repos le mardi et mercredi - Poste non logé
Vos missions principales sous la direction du chef de cuisine :
- mise en place le matin
- réaliser les préparations nécessaire aux services du midi et du soir
- respecter et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de maîtrise des pertes
- gérer les approvisionnement des denrées en lien avec votre poste
- dressage et envoie des plats
- nettoyage du poste de travail
Vous devez avoir au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire.
- Sens aigu du service et de la qualité.
- Capacité d'adaptation, flexibilité, autonomie.
- Professionnalisme, attentif aux détails.
- Bon état d'esprit
- Bonne résistance physique
Travail en coupure : service du midi et du soir
Repos le mardi et mercredi - Poste non logé
Horaires
39H
Compétences requises
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Restaurant familial référencé au Petit Futé depuis 2009. Spécialité de fruits de mer et de poissons. Travail avec des produits frais et de qualité.