Description
Le Prose est une moyenne entreprise située à 34280 La Grande-Motte.Points clés de notre environnement de travail :Repas fourniOpportunités d'évolutionDescription du poste de Chef de Partie (H/F) : Aperçu du poste : En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la brigade de cuisine en contribuant à la préparation et à la présentation des plats. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de votre station de travail- Contribuer à l'élaboration des menus et à l'innovation culinaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service en cuisine - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe -Créativité culinaire et souci du détail Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients.Rejoignez notre équipe passionnée pour relever ensemble de nouveaux défis dans le monde de la cuisine.
Expérience requise
Expérience exigée de 5 An(s)