Description
Nous recherchons pour un poste à pourvoir au 01 septembre un ou une Chef/cheffe de rang.
Vous rejoindrez notre équipe en salle constituée de 14 personnes.
Le poste:
- vous effectuez la mise en place de la salle
- vous accueillez et accompagnez le client et vous le conseillez dans ses choix
- vous établissez la commande
- vous effectuez le service à table
- vous établissez les additions et vous gérez une caisse
- vous suivez le planning des taches avant et après service
Conditions de travail:
Vous exercerez des horaires en coupures et en continu selon un planning déterminé à l'avance
Vous avez 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine
Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.
Intégration:
Nous sommes attentifs à la bonne intégration de nos futurs employés.
Si vous n'avez aucune expérience, vous serez tutoré par un de nos chef de rang, sur une période allant de 1 semaine à 15 jours et vous commencerez par un poste de runner puis vous prendrez votre poste de chef de rang petit à petit.
Vous rejoindrez notre équipe en salle constituée de 14 personnes.
Le poste:
- vous effectuez la mise en place de la salle
- vous accueillez et accompagnez le client et vous le conseillez dans ses choix
- vous établissez la commande
- vous effectuez le service à table
- vous établissez les additions et vous gérez une caisse
- vous suivez le planning des taches avant et après service
Conditions de travail:
Vous exercerez des horaires en coupures et en continu selon un planning déterminé à l'avance
Vous avez 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine
Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.
Intégration:
Nous sommes attentifs à la bonne intégration de nos futurs employés.
Si vous n'avez aucune expérience, vous serez tutoré par un de nos chef de rang, sur une période allant de 1 semaine à 15 jours et vous commencerez par un poste de runner puis vous prendrez votre poste de chef de rang petit à petit.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté