Description
L'Auberge Au Vieux Pressoir recrute !
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la restauration ! Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour compléter notre brigade.
Votre rôle :
Service en salle : Accueillir chaleureusement nos clients, prendre les commandes, servir les plats et boissons avec professionnalisme, de l'accueil à la prise de congé des clients
Mise en place : Préparer les salles en fonction des réservations, dresser les tables et assurer une ambiance soignée.
Gestion des stocks : Effectuer les inventaires réguliers, remplir la cave du jour et s'assurer de la disponibilité des produits.
Polyvalence : Participer à diverses tâches en salle et en cuisine selon les besoins du service.
Votre profil :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement de restauration de qualité.
Dynamisme et sourire : Vous êtes une personne enthousiaste, souriante et capable de créer une atmosphère agréable pour nos clients.
Autonomie : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler de manière autonome.
Langues : La maîtrise de l'allemand et de l'anglais serait un plus.
Relationnel : Vous avez un excellent sens du service client et savez gérer les situations avec diplomatie.
Ce que nous vous offrons :
Un poste en coupure : Profitez de deux jours de repos consécutifs chaque semaine (mardis et mercredis).
Une équipe soudée : Intégrez une équipe passionnée par la restauration et travaillant dans une ambiance conviviale.
Des responsabilités : Vous aurez l'opportunité de vous épanouir dans vos missions et de développer vos compétences.
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la restauration ! Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour compléter notre brigade.
Votre rôle :
Service en salle : Accueillir chaleureusement nos clients, prendre les commandes, servir les plats et boissons avec professionnalisme, de l'accueil à la prise de congé des clients
Mise en place : Préparer les salles en fonction des réservations, dresser les tables et assurer une ambiance soignée.
Gestion des stocks : Effectuer les inventaires réguliers, remplir la cave du jour et s'assurer de la disponibilité des produits.
Polyvalence : Participer à diverses tâches en salle et en cuisine selon les besoins du service.
Votre profil :
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement de restauration de qualité.
Dynamisme et sourire : Vous êtes une personne enthousiaste, souriante et capable de créer une atmosphère agréable pour nos clients.
Autonomie : Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler de manière autonome.
Langues : La maîtrise de l'allemand et de l'anglais serait un plus.
Relationnel : Vous avez un excellent sens du service client et savez gérer les situations avec diplomatie.
Ce que nous vous offrons :
Un poste en coupure : Profitez de deux jours de repos consécutifs chaque semaine (mardis et mercredis).
Une équipe soudée : Intégrez une équipe passionnée par la restauration et travaillant dans une ambiance conviviale.
Des responsabilités : Vous aurez l'opportunité de vous épanouir dans vos missions et de développer vos compétences.
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Allemand.
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
Expérience requise
24 Mois