Offre d'emploi (CDI) de chef de rang à St Paul (La Réunion)

Au sein d'un hôtel situé à Saint Gilles Les Bains, en tant que chef de rang, vous êtes charge(e) de :
- Préparer la salle
- Accueillir et servir les clients
- S'assurer de leur satisfaction
- Préparer les cocktails
- Maintenir propre son espace de travail
- Superviser le service dans son rang
Vous possédez un excellent sens relationnel et le goût du travail en équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(e), créatif(tive) et accueillant(e)
Vous acceptez le travail en coupure, et êtes disponible le week end, selon planning tournant

39H

- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. ou CQP Restauration.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

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