Description
Rejoignez notre équipe du Banquet au poste de Chef de Rang ! Sous la direction du Responsable Banquet, vous aurez pour missions :
Assurer le service pour les conférences, les pauses, les cocktails et les banquets dans tous les salons de l'hôtel.
Fournir aux clients tous les renseignements techniques pour les mises en place des conférences.
Assurer la bonne disposition de la salle.
Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifier la propreté.
Respecter l'emploi du linge ainsi que le matériel mis à sa disposition.
Assurer l'entretien courant du matériel, des équipements et du sol.
Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
Informer immédiatement sa hiérarchie de tout incident ou réclamation survenue dans le déroulement de son travail.
Prendre en compte leurs réflexions et commentaires, et les communique à sa hiérarchie.
"Liste non exhaustive"
Si vous vous reconnaissez dans le profil suivant, n'hésitez plus !
École hôtelière ou expérience équivalente.
Expérience d'un 1 an dans un environnement similaire.
Maîtriser l'anglais, une deuxième langue étrangère est un plus.
Maîtriser les bases du service et de l'organisation des banquets.
Avoir le sens de l'écoute et du relationnel.
Être rigoureux, dynamique et très organisé.
Avoir une aptitude à la communication.
Anticiper les besoins et se tenir en permanence à l'écoute de la clientèle.
Être capable de travailler équipe.
AVANTAGES
CDI temps plein(39H)
De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
Une mutuelle pour vous et votre famille
Prime d'intéressement sur les performances collectives
Prise en charge des abonnements de transports en commun à hauteur de 75%
Une cantine connectée et engagée
Des évènements internes avec les équipes
L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités
Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
Et enfin. Rejoindre une équipe passionnée et engagée
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception.
Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.
Assurer le service pour les conférences, les pauses, les cocktails et les banquets dans tous les salons de l'hôtel.
Fournir aux clients tous les renseignements techniques pour les mises en place des conférences.
Assurer la bonne disposition de la salle.
Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifier la propreté.
Respecter l'emploi du linge ainsi que le matériel mis à sa disposition.
Assurer l'entretien courant du matériel, des équipements et du sol.
Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
Informer immédiatement sa hiérarchie de tout incident ou réclamation survenue dans le déroulement de son travail.
Prendre en compte leurs réflexions et commentaires, et les communique à sa hiérarchie.
"Liste non exhaustive"
Si vous vous reconnaissez dans le profil suivant, n'hésitez plus !
École hôtelière ou expérience équivalente.
Expérience d'un 1 an dans un environnement similaire.
Maîtriser l'anglais, une deuxième langue étrangère est un plus.
Maîtriser les bases du service et de l'organisation des banquets.
Avoir le sens de l'écoute et du relationnel.
Être rigoureux, dynamique et très organisé.
Avoir une aptitude à la communication.
Anticiper les besoins et se tenir en permanence à l'écoute de la clientèle.
Être capable de travailler équipe.
AVANTAGES
CDI temps plein(39H)
De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
Une mutuelle pour vous et votre famille
Prime d'intéressement sur les performances collectives
Prise en charge des abonnements de transports en commun à hauteur de 75%
Une cantine connectée et engagée
Des évènements internes avec les équipes
L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités
Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
Et enfin. Rejoindre une équipe passionnée et engagée
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
InterContinental Lyon - Hotel Dieu est synonyme de luxe avec un service d'exception.
Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois