Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”In fine” à Frontignan (Hérault)

In-Fine Cuisine Canaille recherche chef de rang.
Vous intégrez une équipe de 2 personnes vous et un apprentie.
Vous êtes capable de travailler en autonomie sur 9 services par semaine (du mercredi au samedi midi et soir ainsi que le mardi soir.) Repos les dimanches, lundi et mardi midi.
Capacité de 30 personnes sur une formule bistrot. Carte composée d'un menu, plat du jour et de choix à la carte, renouvellée fréquemment au fil des arrivages.
In-Fine à su depuis maintenant 6 ans s'installer dans l'univers gastronomique autour du bassin, fort de sa notoriété, nous souhaitons continuer dans cette même optique mais avec une cuisine plus simple et franchouillarde tout en maintenant le bib gourmand Michelin ainsi que les toques du Gault et Millau.

39H Travail en journée

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).

12 Mois