Offre d'emploi (Intérim) de chef de rang chez ”TEAM INTERIM” à Annecy (Haute-Savoie)

Nous recherchons pour notre client, un restaurant étoilé situé dans l'agglomération d'Annecy, un Chef de rang H/F.
Le poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 3 mois minimum.
VOS MISSIONS :
- Préparer et dresser la salle du restaurant
- Guider et donner des instructions aux commis de salle
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter le menu
- Assurer un suivi professionnel et personnel des clients et les conseiller
- Superviser le déroulemenT du service pour les tables de son rang
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Veiller au rangement du matériel et des différents locaux de stockage
- Veiller à la satisfaction de notre clientèle
- Respecter les règles d'hygiène et de propreté dans le cadre des directives HACCP
VOS QUALITES PRINCIPALES & COMPETENCES :
- Motivé, réactif avec une bonne présentation
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Esprit d'équipe

35H Travail le week-end

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).

6 Mois