Description
Notre établissement familial & étoilé au guide Michelin recherche un chef de rang (h/f) pour un contrat à durée indéterminée.
> VOS PRINCIPALES MISSIONS :
- Dresser les tables avant chaque service
- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
- Prendre les commandes de vos clients et les conseiller en cas de besoin
- Servir les clients
- Débarrasser les tables et les redresser
> NOS ATOUTS D'EXCELLENCE :
- Nous accompagnons nos futurs collaborateurs de province ou de l'étranger en facilitant l'accès à un logement.
- Comité d'entreprise : Remises commerciales sur le réseau logis hôtels
- Une restauration pour le personnel
Nous avons à cœur de faire évoluer les femmes et les hommes qui nous accompagnent.
Intéressé(e) ? Rejoignez-nous maintenant en nous transmettant votre cv par mail ou en téléphonant au 04 71 46 99 15
> VOS PRINCIPALES MISSIONS :
- Dresser les tables avant chaque service
- Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
- Prendre les commandes de vos clients et les conseiller en cas de besoin
- Servir les clients
- Débarrasser les tables et les redresser
> NOS ATOUTS D'EXCELLENCE :
- Nous accompagnons nos futurs collaborateurs de province ou de l'étranger en facilitant l'accès à un logement.
- Comité d'entreprise : Remises commerciales sur le réseau logis hôtels
- Une restauration pour le personnel
Nous avons à cœur de faire évoluer les femmes et les hommes qui nous accompagnent.
Intéressé(e) ? Rejoignez-nous maintenant en nous transmettant votre cv par mail ou en téléphonant au 04 71 46 99 15
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s) - au minimum
Informations sur l'établissement
Situé à Marcolès dans le Cantal prés de Maurs entre Aurillac et Rodez, notre établissement familial & étoilé au guide Michelin, comprends 2 restaurants récompensés par le Guide Michelin, 1 étoile & 1 bib gourmand. Nous disposons de 40 places assises et de 8 chambres classés 4 étoiles. Maison d'excellence et de partage, une attention particulière est portée à chaque instants à nos hôtes comme à nos collaborateurs/trices.