Description
!!!! La Brasserie Bleue recrute !!!!
Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.
Nous recherchons des Chef de Rang H/F en CDI ou CDD
Vous êtes déjà :
Attentif aux détails, au soin porté à l'environnement de travail (matériel, équipements, etc.),
Vous aimez quand les choses sont bien faites et qu'elles répondent aux normes qualité et hygiène auxquelles vous avez été formé.
Habitué à travailler en équipe, vous êtes aussi méthodique qu'efficace dans les missions qui vous sont confiées.
Discret et courtois vis-à-vis des clients, vous contribuez à l'image de marque de l'hôtel.
Vos futures missions :
Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
Donner des instructions aux commis et participer au travail,
Mise en place des consoles de service,
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
Débarrasser les tables,
Avancer la mise en place pour le prochain service,
Ranger le matériel de service,
Respecter les engagements envers l'environnement,
Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
Effectuer le service en chambre.
Alors n'hésitez plus et postulez !
Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout.
Nous recherchons des Chef de Rang H/F en CDI ou CDD
Vous êtes déjà :
Attentif aux détails, au soin porté à l'environnement de travail (matériel, équipements, etc.),
Vous aimez quand les choses sont bien faites et qu'elles répondent aux normes qualité et hygiène auxquelles vous avez été formé.
Habitué à travailler en équipe, vous êtes aussi méthodique qu'efficace dans les missions qui vous sont confiées.
Discret et courtois vis-à-vis des clients, vous contribuez à l'image de marque de l'hôtel.
Vos futures missions :
Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
Donner des instructions aux commis et participer au travail,
Mise en place des consoles de service,
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
Débarrasser les tables,
Avancer la mise en place pour le prochain service,
Ranger le matériel de service,
Respecter les engagements envers l'environnement,
Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
Effectuer le service en chambre.
Alors n'hésitez plus et postulez !
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté