Description
***SAISON HIVER 2024/2025** *** Poste nourri logé ***
SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI
2 postes à pourvoir :
1 poste du 06/12 au 10/04
1 poste du 26/01 au 15/04
Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un CHEF DE RANG H/F :
Vos missions :
- Prendre en charge les clients de la prise de commande à l'encaissement
- Présenter la carte aux clients en connaissant l'ensemble des plats
- Prendre la responsabilité d'un rang
- Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc )
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar
- Promouvoir les produits de l'établissement
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
-Qualités relationnelles
-Accueil / communication
-Organisation
-Service / vente
SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI
2 postes à pourvoir :
1 poste du 06/12 au 10/04
1 poste du 26/01 au 15/04
Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un CHEF DE RANG H/F :
Vos missions :
- Prendre en charge les clients de la prise de commande à l'encaissement
- Présenter la carte aux clients en connaissant l'ensemble des plats
- Prendre la responsabilité d'un rang
- Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc )
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar
- Promouvoir les produits de l'établissement
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :
-Qualités relationnelles
-Accueil / communication
-Organisation
-Service / vente
Horaires
45H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois - ou 1 saison sur poste similaire
Informations sur l'établissement
Restaurant d'altitude à Courchevel, OUVERT UNIQUEMENT LE MIDI.
Brasserie proposant une cuisine composée de produits frais 250 à 300 couverts par service
Brasserie proposant une cuisine composée de produits frais 250 à 300 couverts par service