Offre d'emploi (CDD) de chef de rang chez ”RESTAURANT U CASTELLU” à Coggia (Corse-du-Sud)

  • ÉtablissementRESTAURANT U CASTELLU
  • VilleCoggiaCorse-du-Sud (Corse)
  • SalaireAutre
  • ContratCDD
  • Date de publication28 août 2024

Description

Poste à pourvoir dès que possible au sein d'un établissement de restauration traditionnelle à Sagone.
***Missions*** :
Assurer le service des plats (dressage et entretien de l'espace) ;
Accueillir et orienter la clientèle ;
Assurer la prise de commandes.
Respecter la charte qualité de l'établissement ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
***Poste*** :
Salaire négociable selon profil et expérience. Une expérience significative sur un poste similaire est exigée pour ce poste.
Possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région.

Horaires

39H

Compétences requises

- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

Expérience requise

2 An(s) - sur un poste similaire
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieService en restauration
  • PosteChef de rang

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 29 août 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.