Description
Le Bistrot de Berne, recherche son Chef de rang pour son restaurant traditionnel pour la saison 2024 :
- Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux,
- Coordonner son travail avec les autres membres de l'équipe,
- Participer au développement du chiffre d'affaires,
- Mettre en place et dresser le restaurant ainsi que les terrasses extérieures le cas échéant,
- Être force de proposition auprès de nos hôtes,
- Assurer la communication entre la cuisine et la salle,
- Maîtriser les produits et les techniques de nettoyage en lien avec la méthode HACCP.
* Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif.
Ce que nous vous offrons :
CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
Mutuelle et prévoyance performante
Tenues fournies et blanchies
Possibilité de logement durant le CDD et éventuellement en période d'essai si contrat suivi d'un CDI
Formations en interne
Repas de qualité et variés
Tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
Poste à pourvoir dès maintenant
- Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux,
- Coordonner son travail avec les autres membres de l'équipe,
- Participer au développement du chiffre d'affaires,
- Mettre en place et dresser le restaurant ainsi que les terrasses extérieures le cas échéant,
- Être force de proposition auprès de nos hôtes,
- Assurer la communication entre la cuisine et la salle,
- Maîtriser les produits et les techniques de nettoyage en lien avec la méthode HACCP.
* Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif.
Ce que nous vous offrons :
CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
Mutuelle et prévoyance performante
Tenues fournies et blanchies
Possibilité de logement durant le CDD et éventuellement en période d'essai si contrat suivi d'un CDI
Formations en interne
Repas de qualité et variés
Tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.
Poste à pourvoir dès maintenant
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s)