Description
Au sein d'une équipe en salle constituée de 3 personnes, vous serez sous la responsabilité de la responsable du restaurant et aurez sous vos ordres un serveur.
MISSIONS :
- Nettoyage des sanitaires et de la salle ;
- Mise en place des tables (préparation, dressage) et du bar ;
- Affectation des réservations aux tables ;
- Accueil et installation des clients ;
- Prise de commande, conseil dans le choix des plats et des vins ;
- Encaissement (logiciel cashmag)
- Gestion des stocks et des boissons.
CONDITIONS :
CDI. Temps plein base 35h, annualisation à venir, horaires et jours de travail variables selon la haute (juin à septembre) ou basse saison.
Horaires basse saison : du vendredi au lundi services du midi et du soir, amplitude de 10h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00, repos le mardi, mercredi et jeudi. Salaire : à partir de 2300 euros brut.
Vous serez formé(e) en interne au logiciel cashmag.
PROFIL :
1 an d'expérience comme chef de rang (H/F) en restauration traditionnelle, connaissance des vins et produits frais/locaux, souriant(e), avenant(e), organisé(e).
MISSIONS :
- Nettoyage des sanitaires et de la salle ;
- Mise en place des tables (préparation, dressage) et du bar ;
- Affectation des réservations aux tables ;
- Accueil et installation des clients ;
- Prise de commande, conseil dans le choix des plats et des vins ;
- Encaissement (logiciel cashmag)
- Gestion des stocks et des boissons.
CONDITIONS :
CDI. Temps plein base 35h, annualisation à venir, horaires et jours de travail variables selon la haute (juin à septembre) ou basse saison.
Horaires basse saison : du vendredi au lundi services du midi et du soir, amplitude de 10h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00, repos le mardi, mercredi et jeudi. Salaire : à partir de 2300 euros brut.
Vous serez formé(e) en interne au logiciel cashmag.
PROFIL :
1 an d'expérience comme chef de rang (H/F) en restauration traditionnelle, connaissance des vins et produits frais/locaux, souriant(e), avenant(e), organisé(e).
Horaires
35H
Compétences requises
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)