Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”AUBERGE DE LA HARDOUINAIS” à St Launeuc (Côtes-d'Armor)

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un chef de rang pour notre restaurant La Rôtisserie :
Vous aurez pour missions :
- Vérifier la mise en place
- Accueillir la clientèle
- Effectuer la prise de commandes
- Superviser et participer au service en salle
- Procéder aux encaissements
- S'assurer de la satisfaction du client et participer à sa fidélisation
horaires de travail : 3 jours par semaine,planning à définir avec l'employeur

Temps partiel Autre

- Formation "restauration" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

1 An(s)

L'auberge de la Hardouinais se compose d'un hôtel 3 étoiles, de 16 chambres, à 500 mètres d'un domaine forestier, et de 3 restaurants
"Nos produits sont en grande majorité locaux et de saison, issus de notre propre potager Pour des saveurs étonnantes d'authenticité".