Description
Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) CHEF DE RANG H/F
Notre profil idéal
- Tu es passionné(e) par la culture Italienne et par le service en salle
- Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges
- Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer !
Tes missions principales :
- Accueil et installation des clients à leur table, en créant une ambiance chaleureuse et conviviale inspirée de l'Italie.
- Surveillance et coordination du service sur toutes les tables pour garantir un déroulement fluide.
- Exécution complète du service en salle, depuis la préparation initiale jusqu'à l'encaissement et le nettoyage de la salle.
- Maîtrise totale de la carte et des plats afin de répondre efficacement aux questions des clients.
- Donner des instructions aux commis et participer activement aux tâches.
- Transmettre son savoir-faire pour aider à développer les compétences des assistants de service.
Nous proposons uniquement des CDI allant de 35h à 39h par semaine.
La rémunération que nous proposons se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et ta motivation. Tu pourras également bénéficier de primes et gratifications.
A prento nel nostro ristorante ! (A bientôt dans notre restaurant)
Notre profil idéal
- Tu es passionné(e) par la culture Italienne et par le service en salle
- Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges
- Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer !
Tes missions principales :
- Accueil et installation des clients à leur table, en créant une ambiance chaleureuse et conviviale inspirée de l'Italie.
- Surveillance et coordination du service sur toutes les tables pour garantir un déroulement fluide.
- Exécution complète du service en salle, depuis la préparation initiale jusqu'à l'encaissement et le nettoyage de la salle.
- Maîtrise totale de la carte et des plats afin de répondre efficacement aux questions des clients.
- Donner des instructions aux commis et participer activement aux tâches.
- Transmettre son savoir-faire pour aider à développer les compétences des assistants de service.
Nous proposons uniquement des CDI allant de 35h à 39h par semaine.
La rémunération que nous proposons se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et ta motivation. Tu pourras également bénéficier de primes et gratifications.
A prento nel nostro ristorante ! (A bientôt dans notre restaurant)
Horaires
35H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - Sur un poste de chef de rang
Informations sur l'établissement
Le restaurant Donna est une petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d'origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7.