Description
Afin de renforcer nos équipes, le HAMEAU ALBERT 1er recrute un(e) Chef(fe) de rang pour son restaurant gastronomique l'Albert 1er, 1* Michelin à partir du 02 Décembre 2024 jusqu'au 20 Avril 2025.
Vos missions principales :
- Gestion d'un rang pendant les services du soir
- Assurer la mise en place du restaurant
- Toutes tâches et missions données par vos supérieures au sein de l'équipe du restaurant et pour le bon fonctionnement de celui-ci.
Votre profil :
- Bonne présentation et d'un bon relationnel
- Motivé(e) avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
- Maitrise de l'anglais professionnel
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative
Informations supplémentaires :
- Rémunération mensuelle brute de 2275 euros
- Contrat de 39h par semaine
- Journées continues / shift du soir
- 2 jours de repos consécutifs
- Logé(e) en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jour
- Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc
Vos missions principales :
- Gestion d'un rang pendant les services du soir
- Assurer la mise en place du restaurant
- Toutes tâches et missions données par vos supérieures au sein de l'équipe du restaurant et pour le bon fonctionnement de celui-ci.
Votre profil :
- Bonne présentation et d'un bon relationnel
- Motivé(e) avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
- Maitrise de l'anglais professionnel
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative
Informations supplémentaires :
- Rémunération mensuelle brute de 2275 euros
- Contrat de 39h par semaine
- Journées continues / shift du soir
- 2 jours de repos consécutifs
- Logé(e) en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jour
- Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois
Informations sur l'établissement
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants ainsi que 2 restaurants:
* La Maison Carrier, notre restaurant de pays
* L'Albert 1er, restaurant gastronomique 1* Michelin
* La Maison Carrier, notre restaurant de pays
* L'Albert 1er, restaurant gastronomique 1* Michelin