Description
L'établissement du NESSAY s'élève sur la presqu'île de Saint-Briac, repère de séjours enchantés bercés par le bruit des vagues. Comme un phare dans les souvenirs de nos clients, il est l'endroit où le temps s'arrête et où les souvenirs se fabriquent. Cet écrin est poli par des équipes fines et talentueuses au "je ne sais quoi" si rare, perles de leurs métiers et des lieux.
Rejoignez nos équipes en tant que CHEF.FE DE RANG PDJ !
Les missions :
Mise en place du service : Préparer la salle et le buffet, assurer la propreté et la présentation avant l'arrivée des clients
Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et répondre à leurs demandes spécifiques
Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à l'approvisionnement du buffet
Relation client : Assurer une interaction personnalisée, gérer les demandes et plaintes avec diplomatie
Coordination et supervision : Collaborer avec l'équipe de cuisine et encadrer les commis ou stagiaires
Clôture du service : Débarrasser, ranger la salle et signaler les besoins en réapprovisionnement
Les conditions d'emplois :
Type de contrat : CDI
Nombre d'heures : 39h
Salaire mensuel brut : 2100 - 2250 euros
Date de démarrage : ASAP
Lieu de travail : Boulevard du Bechay, Saint-Briac-sur-Mer
Horaires : 7h-15h ou 8h - 16h
Rejoignez nos équipes en tant que CHEF.FE DE RANG PDJ !
Les missions :
Mise en place du service : Préparer la salle et le buffet, assurer la propreté et la présentation avant l'arrivée des clients
Accueil des clients : Accueillir chaleureusement les clients, les installer et répondre à leurs demandes spécifiques
Service en salle : Prendre les commandes, servir les plats et boissons, et veiller à l'approvisionnement du buffet
Relation client : Assurer une interaction personnalisée, gérer les demandes et plaintes avec diplomatie
Coordination et supervision : Collaborer avec l'équipe de cuisine et encadrer les commis ou stagiaires
Clôture du service : Débarrasser, ranger la salle et signaler les besoins en réapprovisionnement
Les conditions d'emplois :
Type de contrat : CDI
Nombre d'heures : 39h
Salaire mensuel brut : 2100 - 2250 euros
Date de démarrage : ASAP
Lieu de travail : Boulevard du Bechay, Saint-Briac-sur-Mer
Horaires : 7h-15h ou 8h - 16h
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)