Description
L'hôtel Beauregard, à La Clusaz, établissement 4 étoiles, est un hôtel de montagne familial et cosy au pied des pistes de ski.
L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Chef de rang.(h/f)
Votre rôle
Etre responsable d'un rang
Prendre les commandes de ses clients
Suivre les consignes du maître d'hôtel
Gérer ses commis
Votre profil
Avoir un bon contact client, le sourire
Avoir le sens de l'organisation
Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur
Poste nourri et logé sur la Clusaz.
L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Chef de rang.(h/f)
Votre rôle
Etre responsable d'un rang
Prendre les commandes de ses clients
Suivre les consignes du maître d'hôtel
Gérer ses commis
Votre profil
Avoir un bon contact client, le sourire
Avoir le sens de l'organisation
Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur
Poste nourri et logé sur la Clusaz.
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)