Description
LE CAFÉ DES VIGNERONS, Café-restaurant et bar à vins à Grignan (26230), recrute un(e) CHEF DE RANG RESTAURANT (H/F).
Café-Restaurant et bar à vins, situé au centre village.
Contrat à pourvoir en CDI.
1ère expérience exigée sur cette fonction.
2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : Selon compétences.
VOS TACHES sous l'autorité de la Responsable du restaurant, vos missions principales seront :
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à un table et lui présenter la carte,
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande,
Organiser et coordonner le service de votre rang,
Contrôler la satisfaction client,
Réaliser le service en salle, remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle,
Assurer des évènements spéciaux : mariages, séminaires, réceptions,
Superviser le nettoyage,
Transmettre votre savoir, former le personnel de salle.
EXIGENCES : Vous disposez d'une première expérience au poste de Chef de rang ou Demi chef de rang :
Sens de la communication
Excellente présentation
Rigoureux(se) et méthodique
Techniques de dressage de table.
Techniques de port de plateaux/plats.
Capacité à superviser son rang.
Café-Restaurant et bar à vins, situé au centre village.
Contrat à pourvoir en CDI.
1ère expérience exigée sur cette fonction.
2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : Selon compétences.
VOS TACHES sous l'autorité de la Responsable du restaurant, vos missions principales seront :
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à un table et lui présenter la carte,
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande,
Organiser et coordonner le service de votre rang,
Contrôler la satisfaction client,
Réaliser le service en salle, remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle,
Assurer des évènements spéciaux : mariages, séminaires, réceptions,
Superviser le nettoyage,
Transmettre votre savoir, former le personnel de salle.
EXIGENCES : Vous disposez d'une première expérience au poste de Chef de rang ou Demi chef de rang :
Sens de la communication
Excellente présentation
Rigoureux(se) et méthodique
Techniques de dressage de table.
Techniques de port de plateaux/plats.
Capacité à superviser son rang.
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
Expérience requise
12 Mois