Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”LE CANTOU” à Toulouse (Haute-Garonne)

Restaurant traditionnel Toulouse (Quartier St Martin du Touch) recherche Chef de rang avec formation et/ connaissances en sommellerie.
Travail du du lundi au vendredi, 4,5 jours / semaine.
Fermeture samedi / dimanche + repos 1/2 journée en semaine + fermeture jours fériés et ponts, 3 semaines en hiver pendant les fêtes,3 semaines au mois d'août .
Travail intéressant et de qualité, au sein d'une très bonne équipe.
Cadre de travail agréable.
BEP ou CAP ou 1 an de pratique en service restaurant exigés.
Mention sommellerie souhaitée..
Moyen de locomotion indispensable (quartier mal desservi par les transports en commun) parking à disposition. Accès / sortie rocade à 200m.

39H

- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).

1 An(s)