Description
Le 10.55 d'Oyonnax recherche un(e) chef(fe) de salle.
Nous sommes un complexe de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10 activités et un restaurant.
Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place. Vous rejoindrez une équipe dynamique avec une ambiance festive.
Travail en journée, soir et week-end (prime à partir de 6 mois d'ancienneté) Les plannings peuvent être aménageables afin que vous puissiez concilier vie personnelle et professionnelle.
Vos missions :
Assurer une relation de qualité avec les clients en répondant à leurs demandes et s'assurer de leur satisfaction. De l'accueil à l'encaissement en passant par la prise des commandes avec le PAD, vous devrez savoir-faire le plan de salle, gérer une équipe afin de faire la mise en place et débarrasser les tables et faire vérifier la propreté de chacune et veiller au bon déroulement tout au long du service. Veiller à la bonne préparation du bar et l'approvisionnement de la cave à vins.
Nous recherchons une personne avec une bonne organisation ainsi qu'une bonne supervision d'autrui. Il faudra gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) et chef de rang. Il est attendu sur le poste de la polyvalence.
Nous sommes un complexe de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec plus de 10 activités et un restaurant.
Notre cuisine est authentique, savoureuse et élaborée sur place. Vous rejoindrez une équipe dynamique avec une ambiance festive.
Travail en journée, soir et week-end (prime à partir de 6 mois d'ancienneté) Les plannings peuvent être aménageables afin que vous puissiez concilier vie personnelle et professionnelle.
Vos missions :
Assurer une relation de qualité avec les clients en répondant à leurs demandes et s'assurer de leur satisfaction. De l'accueil à l'encaissement en passant par la prise des commandes avec le PAD, vous devrez savoir-faire le plan de salle, gérer une équipe afin de faire la mise en place et débarrasser les tables et faire vérifier la propreté de chacune et veiller au bon déroulement tout au long du service. Veiller à la bonne préparation du bar et l'approvisionnement de la cave à vins.
Nous recherchons une personne avec une bonne organisation ainsi qu'une bonne supervision d'autrui. Il faudra gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) et chef de rang. Il est attendu sur le poste de la polyvalence.
Horaires
41H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)