Offre d'emploi (CDI) de chef de rang chez ”L'INATTENDU” à Reyrieux (Ain)

Pour notre restaurant de cuisine bistronomique et de saison nous recherchons un(e) chef(fe) de rang :
Missions principales :
- Encadrer une équipe de commis
- Prendre la commande
- Apporter l'addition et procéder à l'encaissement
- Débarrasser la table et la redresser
Le candidat retenu devra également être capable de travailler en équipe et d'assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes ( 150 couverts en terrasse et 130 à l'intérieur) .
Salaire selon expérience
39 heures par semaine
2 jours et demi de repos consécutifs ( Dimanche soir, Lundi et Mardi) + Mercredi soir .
Travail en coupures
Ouverture du restaurant 7/7 de mai à octobre

39H Autre

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).

6 Mois

Restaurant en bord de Saône, 150 couverts en terrasse et 130 à l'intérieur, Ouverture 7 jours/7 de mai à octobre (fermeture Dimanche soir et Lundi midi).
Cuisine bistronomique et de saison avec le chef Marc Boissieux 1 toque Gault et Millau ( Guide Michelin).