Description
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé
Le poste
Sous la responsabilité de la Directrice du restaurant, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté. Vos principales missions seront :
- D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande.
- De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen.
- De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats.
- D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre...
- D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service.
- De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le service.
- De vérifier la facturation et l'encaissement.
Le poste
Sous la responsabilité de la Directrice du restaurant, vous assurerez le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client sur le point de vente où vous serez affecté. Vos principales missions seront :
- D'accueillir le client, le placer selon ses souhaits et l'affluence, de prendre sa commande.
- De conseiller le client et d'optimiser le ticket moyen.
- De transmettre les bons en cuisine et assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité, la présentation, la propreté des contenants, la bonne température des plats.
- D'assurer le service et le renouvellement des boissons, du pain, du beurre...
- D'être responsable du fonds de caisse qui vous sera confié pendant votre service.
- De débarrasser les tables et de dresser les couverts correspondant aux commandes pendant le service.
- De vérifier la facturation et l'encaissement.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Savoir skier (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Savoir skier (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
ROC SEVEN LES MENUIRES
www.rocseven.com
L entreprise
Ouvert en Novembre 2019, le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d altitude accessible par les pistes - ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu à la fermeture des pistes.
Ouvert en Novembre 2019, le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d altitude accessible par les pistes - ou pour les piétons, depuis la télécabine du Roc 1 (d où le nom). Avec sa décoration design, sa carte 100% italienne et sa terrasse panoramique de 400 m2, c est un spot unique dans la station. Tous les après-midis, DJs et performers se succèdent en terrasse et créent une ambiance très festive jusqu à la fermeture des pistes.