Description
Nous recherchons notre futur Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants à Strasbourg.
Du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Rémunération: 2500 euros brut / mois hors 13ème et 14ème mois
Du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Rémunération: 2500 euros brut / mois hors 13ème et 14ème mois
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine collectivité" de niveau "Bac ou équivalent" exigée. Diplôme dans la restauration .
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Élaborer des actions ou des règles de prévention (compétence souhaitée).
- Gérer les stocks (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Élaborer des actions ou des règles de prévention (compétence souhaitée).
- Gérer les stocks (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - sur un poste de chef gérant