Description
Vous serez en charge de la réalisation des viennoiseries. Vous réaliserez également les gâteaux.
Des compétences sur l'activité traiteur (quiches, pizzas, croissants au fromage) seraient un plus.
Vous avez 2 jours de repos (à définir en entretien) magasin fermé le mercredi.
Des compétences sur l'activité traiteur (quiches, pizzas, croissants au fromage) seraient un plus.
Vous avez 2 jours de repos (à définir en entretien) magasin fermé le mercredi.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)