Offre d'emploi (CDI) de chef pâtissier / pâtissière chez ”TRICHET LAURENT” à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques)

Pour un Restaurant 1* Michelin au Pays Basque (64), nous recherchons Un(e) Chef Pâtissier(e).
Moyenne de 45 couverts par jour.
Expérience en restauration gastronomique étoilée exigée.
Poste en CDI à pourvoir pour la fin de l'année 2024.
2 jours de congés consécutifs. Ambiance familiale.
www.ouichefrecrutement.com

42H

- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. CAP BEP PATISSIER.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

3 An(s)