Offre d'emploi (CDI) de chef pâtissier / pâtissière chez ”Instant Gourmand” à Poissy (Yvelines)

Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale située au centre-ville de Poissy, vous aurez pour objectifs :
- La tenue du labo pâtisserie dans sont entièreté
- La gestion des matières premières
- La réception des livraisons
- La réalisation des recettes constituant l'offre de la société
- La préparation des commandes.
Votre équipe sera constituée de deux pâtissiers et d'un apprenti. Nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des produits frais et de qualités, nous avons pour habitude aussi d'avoir une vitrine qui évolue selon les saisons et nos envies. Ce qui fidélise nos clients gourmets et curieux. Nous comptons sur vous, votre expérience et votre personnalité pour perpétuer cette ambition.

40H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

10 An(s)