Description
Copains propose des pains, des viennoiseries, du salé et des pâtisseries faits maison avec des farines 100% bio et 100% sans gluten.
Instagram : @copains.paris
Site internet : www.copains-paris.com
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe basée à Montreuil (93100). Au sein d'un laboratoire centralisé, le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de pâtisserie, et de l'entretien des équipements.
Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois.
LA MAITRISE DU SANS GLUTEN EST UN PLUS
Responsabilités :
Préparer les ingrédients
Utiliser les machines
Préparer et cuire les produits
Contrôler la qualité des produits finis
Maintenir un environnement de travail propre et sûr
Instagram : @copains.paris
Site internet : www.copains-paris.com
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe basée à Montreuil (93100). Au sein d'un laboratoire centralisé, le/la candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de pâtisserie, et de l'entretien des équipements.
Le/la pâtissier(e) doit être capable de travailler dans un environnement dynamique et d'effectuer plusieurs tâches à la fois.
LA MAITRISE DU SANS GLUTEN EST UN PLUS
Responsabilités :
Préparer les ingrédients
Utiliser les machines
Préparer et cuire les produits
Contrôler la qualité des produits finis
Maintenir un environnement de travail propre et sûr
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
24 Mois