Offre d'emploi (Saisonnier) de chef pâtissier / pâtissière à St Chaffrey (Hautes-Alpes)

***EXTRA HIVER *** à partir du 1er décembre 2024
°°°POSTE LOGE DANS APPARTEMENT SEUL A 10 MN A PIED DE LA BOULANGERIE/PATISSERIE°°°
Boulangerie-Pâtisserie en cœur de station de ski
Organisé(e), investi(e), autonome vous vous reconnaissez... alors rejoignez notre équipe pour un poste en pâtisserie.
En effet nous recherchons un(e)patissier (e) motivé (e) et ponctuel(le) pour la fabrication de produits de qualité afin de satisfaire tous nos touristes gourmands !
Votre profil
Vous savez vous adapter aux différentes situations du quotidien et vous êtes capable d'avoir un rythme de saison..
Vos missions
-Fabrication des bûches pour Noël et pâtisserie de Noël.
Vous avez impérativement de l'expérience et êtes complètement autonome dans la gestion du poste.
Salaire motivant suivant votre profil et motivation.

39H

- Formation "pâtisserie" de niveau "Bac ou équivalent" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence exigée).

5 An(s)