Offre d'emploi (CDI) de chef des cuisines à Bidart (Pyrénées-Atlantiques)

Dans le cadre de notre ouverture prochaine sur Bidart, nous sommes à la recherche des nos futurs chefs Sushi et Wok.
Disponible rapidement et dotés d'une solide expérience en réalisation de sushis, makis et plats asiatiques, venez rejoindre nos équipes !
Ce que nous vous proposons :
- 1 poste en CDI, temps plein
- Travail du lundi au dimanche en roulement
- Salaire net mensuel : entre 1900€ et 2300€
- Horaires sans coupures
Profil recherché :
Chef Cuisinier expérimenté, dynamique, polyvalent et doté d'un bon relationnel
Vous évoluerez au sein d'une équipe de Chefs professionnels et passionnés.
Votre maîtrise des règles d'hygiène sera un PLUS.

39H

- Chaîne du froid (compétence exigée).
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..

1 An(s)