Description
Depuis 10 ans, l'enseigne de boulangerie FEUILLETTE se développe dans toute la France. Elle compte aujourd'hui plus de 72 magasins sur tout le territoire.
FEUILLETTE arrive enfin sur la région avec l'ouverture de son premier magasin lyonnais à Pierre-Bénite.
Pour notre magasin qui ouvrira en octobre prochain, sur un site de 470m2 avec une équipe de 30 personnes, nous recherchons un ou une Chef Pôle Traiteur (h/f).
CDI basé à Pierre-Bénite 69, proche de Lyon.
Vos missions :
- Vous assurerez la production du pôle snacking traiteur avec vos équipes
- Vous faites le lien entre votre équipe, le responsable production et le responsable des ventes
- Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe
- Vous les accompagnez et veillez au respect du concept FEUILLETTE, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements
Votre profil :
- Expérience préalable en tant que traiteur/cuisinier/responsable de production, ou dans un poste similaire de minimum 2 ans
- Compétences informatiques : messagerie, Excel, Word
- Excellentes compétences en management et gestion d'équipe
- Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Rejoindre Feuillette, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept.
Ce qu'on vous propose :
- Une formation
- Un CDI en temps plein (35H)
- Une base de rémunération fixe, entre 1900€ et 2100€
- Des primes diverses (Primes sur objectifs)
- Des avantages en nature (réduction sur notre gamme de produits)
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution, alors contactez-nous.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution, alors contactez-nous.
Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
Date de début prévue : 30/09/2024 (formation de 3 semaines inclue)
FEUILLETTE arrive enfin sur la région avec l'ouverture de son premier magasin lyonnais à Pierre-Bénite.
Pour notre magasin qui ouvrira en octobre prochain, sur un site de 470m2 avec une équipe de 30 personnes, nous recherchons un ou une Chef Pôle Traiteur (h/f).
CDI basé à Pierre-Bénite 69, proche de Lyon.
Vos missions :
- Vous assurerez la production du pôle snacking traiteur avec vos équipes
- Vous faites le lien entre votre équipe, le responsable production et le responsable des ventes
- Vous assurez le management et l'organisation de votre équipe
- Vous les accompagnez et veillez au respect du concept FEUILLETTE, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements
Votre profil :
- Expérience préalable en tant que traiteur/cuisinier/responsable de production, ou dans un poste similaire de minimum 2 ans
- Compétences informatiques : messagerie, Excel, Word
- Excellentes compétences en management et gestion d'équipe
- Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Rejoindre Feuillette, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept.
Ce qu'on vous propose :
- Une formation
- Un CDI en temps plein (35H)
- Une base de rémunération fixe, entre 1900€ et 2100€
- Des primes diverses (Primes sur objectifs)
- Des avantages en nature (réduction sur notre gamme de produits)
- Une super équipe, bienveillante et soudée.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution, alors contactez-nous.
Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution, alors contactez-nous.
Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
Date de début prévue : 30/09/2024 (formation de 3 semaines inclue)
Horaires
35H
Compétences requises
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s) - traiteur/cuisinier/resp. production