Offre d'emploi (CDI) de boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière chez ”BOULANGERIE-PATISSERIE GAGNAIRE ET FILS” à Peaugres (Ardèche)

Ouvrier boulanger ou pâtissier autonome et en équipe, 35 / 37 h hebdomadaire CDI .
Boulangerie familiale dans un village. Ambiance chaleureuse, travail artisanal tout maison.

35H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté