Description
Structure familiale à Montauban recherche un(e) APPRENTI(E) CHOCOLATIER(ERE)
MINUTIEUX, CRÉATIF, RIGOUREUX sont les qualités nécessaires à ce poste
Avoir des compétences et des bases en chocolaterie.
Être passionné par ce métier est un plus
Niveau CAP PÂTISSIER ou CAP PÂTISSIÈRE
Il est possible d'envisager un CAP RECONVERSION CHOCOLATIER
MINUTIEUX, CRÉATIF, RIGOUREUX sont les qualités nécessaires à ce poste
Avoir des compétences et des bases en chocolaterie.
Être passionné par ce métier est un plus
Niveau CAP PÂTISSIER ou CAP PÂTISSIÈRE
Il est possible d'envisager un CAP RECONVERSION CHOCOLATIER
Horaires
35H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)
Informations sur l'établissement
Chocolaterie artisanale haut de gamme crée en 2021 par Grégoire Pécou dans la continuité de l'entreprise familiale "Maison Pécou" fondée depuis 1880.
Vente de produits de qualité et de fabrication artisanale et locale.
Grégoire Pecou Chocolatier propose des gammes larges et diversifiées (bonbons chocolats, macarons, cakes, tablettes..).
Vente de produits de qualité et de fabrication artisanale et locale.
Grégoire Pecou Chocolatier propose des gammes larges et diversifiées (bonbons chocolats, macarons, cakes, tablettes..).