Offre d'emploi (CDI) de chocolatier / chocolatière chez ”MARC VERDANT” à Pontarlier (Doubs)

Votre mission principale sera de confectionner nos produits avec soin, rigueur et beaucoup d'amour, tout en respectant les recettes et les standards de qualité de notre établissement :
Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer nos équipes.
Contribuer à l'élaboration de nos créations de chocolats et confiseries, basées sur un savoir-faire artisanal.
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire
Vous êtes sensible au travail de qualité.
- Expérience préalable dans la chocolaterie indispensable
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
- Passion pour l'art culinaire et créativité dans la conception de nouvelles saveurs
Poste en CDI
Salaire à convenir selon expérience

35H Autre

- Formation "confiserie chocolaterie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).

Débutant accepté - si fort intérêt pour les produits

Marc Verdant, Maître Artisan Pâtissier Chocolatier, vous propose une pause gourmande