Offre d'emploi (CDD) d'aide-boulanger / aide-boulangère chez ”THERMES MARINS DE ST MALO” à St Malo (Ille-et-Vilaine)

Pour son établissement "Carré Chocolat" situé quai Duguay Trouin à Saint-Malo, le Grand Hôtel des Thermes Marins recrute 1 commis Boulanger (H/F).
Notre établissement confectionne dans le respect de la tradition chocolats, viennoiseries, pains, entremets, pâtisseries et glaces.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier vous intégrerez une équipe de 5 personnes.
Vous confectionnez les pains pour les hôtels et restaurants.
*Le poste est à pouvoir immédiatement en CDD temps complet (39h) jusqu'au 5 janvier 2025.
*2 jours de repos consécutifs avec 2 week-end travaillés par mois.
*Horaires du poste: 3h00-11h30.
*Rémunération selon convention HCR et expérience- Mutuelle -
*Logement provisoire possible.
*Tenue de travail fournie et blanchie.
Votre profil:
-Diplômé-e minimum CAP ou BEP en boulangerie
-Débutant-e accepté-e.

39H

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).

Débutant accepté