Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”LE SAINT PLACIDE” à St Malo (Ille-et-Vilaine)

Restaurant gastronomique recherche son/sa commis de cuisine pour rejoindre son équipe.
Vos missions :
- Préparation et cuisine des mets, selon un plan de production culinaire,
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement.
L'établissement est fermé les dimanche soir/lundi/mardi
Poste non logé.

39H Autre

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

6 Mois