Description
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé
Recherche personne très sérieuse et expérimentée dans le domaine de l'hôtellerie 5 étoiles pour un poste de commis de cuisine dans un chalet à Val d'Isère. Expérience d'au moins 2 ans dans l'hôtellerie de luxe. Français et Anglais courants exigés. Personne avec un grand sens du service, à l'écoute du chef, avec beaucoup d'organisation, de souci du détail, personne à la fois discrète et efficace. Sachant gérer et s'organiser avec le reste de l'équipe, capable de s'adapter, flexibilité demandée.
Le poste consiste à assister le chef qui gère seul les petits-déjeuner, goûters et diners du chalet pour 10-12 personnes.
L'assister sur toute la mise en place, les préparations, les cuissons, les nettoyages, ...
Travail en espace restreint, proche du client.
La bonne présentation, la discrétion, l'organisation, le travail précis et appliqué sont essentiels.
Flexibilité sur les horaires qui peuvent varier.
Recherche personne très sérieuse et expérimentée dans le domaine de l'hôtellerie 5 étoiles pour un poste de commis de cuisine dans un chalet à Val d'Isère. Expérience d'au moins 2 ans dans l'hôtellerie de luxe. Français et Anglais courants exigés. Personne avec un grand sens du service, à l'écoute du chef, avec beaucoup d'organisation, de souci du détail, personne à la fois discrète et efficace. Sachant gérer et s'organiser avec le reste de l'équipe, capable de s'adapter, flexibilité demandée.
Le poste consiste à assister le chef qui gère seul les petits-déjeuner, goûters et diners du chalet pour 10-12 personnes.
L'assister sur toute la mise en place, les préparations, les cuissons, les nettoyages, ...
Travail en espace restreint, proche du client.
La bonne présentation, la discrétion, l'organisation, le travail précis et appliqué sont essentiels.
Flexibilité sur les horaires qui peuvent varier.
Horaires
42H Travail en journée
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Expérience dans le service à l'assiette, mixologie (compétence souhaitée).
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Expérience dans le service à l'assiette, mixologie (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)