Description
Vous travaillez pour une cusine collective qui fournit la cantine scolaire, centre de loisirs et portage de repas .
Horaires: 7h-14h30 du lundi au vendredi. PAS DE TRAVAIL EN WEEK END.
Missions : vous aidez le chef de cuisine pour confectionner et préparer les repas . Vous avez une première experience en cuisine (collective de préférence), et savez utiliser l'outil informatique pour les commandes et les stocks + connaissance des normes HACCP.
Poste en CDD 3 mois (remplacement arret maladie), possibilité de renouvellement.
Horaires: 7h-14h30 du lundi au vendredi. PAS DE TRAVAIL EN WEEK END.
Missions : vous aidez le chef de cuisine pour confectionner et préparer les repas . Vous avez une première experience en cuisine (collective de préférence), et savez utiliser l'outil informatique pour les commandes et les stocks + connaissance des normes HACCP.
Poste en CDD 3 mois (remplacement arret maladie), possibilité de renouvellement.
Horaires
36H Autre
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - en restauration