Description
Travail en journée et sans coupure -
Traiteur spécialisé dans la production et la livraison de Tapas & Pinchos pour des réceptions privées et professionnelles.
Nous recherchons un(e) commis de cuisine / second de cuisine.
Vos missions :
- Réalisations des tapas.Montage de petites pièces salées
- Préparations de base, cuisson simple, mise en place des produits
- Tranchage des charcuterie, fromages, viandes.
- Nettoyage de la cuisine
Vous êtes habile de vos mains et avez une bonne expérience en cuisine.
Une expérience en traiteur est souhaitable
Rigueur et rapidité sont les qualités requises
Capacité à réaliser exactement le dressage imposé
Sens de l'esthetique et du travail bien fait .
Vous travaillerez avec un autre commis de cuisine
Horaires de travail en journée et sans coupures
CDD 35h
Les horaires et jours de travail pourront variés selon les commandes en cours.
Vous pourrez travaillez certains week-end
Merci d'envoyer CV et références
Traiteur spécialisé dans la production et la livraison de Tapas & Pinchos pour des réceptions privées et professionnelles.
Nous recherchons un(e) commis de cuisine / second de cuisine.
Vos missions :
- Réalisations des tapas.Montage de petites pièces salées
- Préparations de base, cuisson simple, mise en place des produits
- Tranchage des charcuterie, fromages, viandes.
- Nettoyage de la cuisine
Vous êtes habile de vos mains et avez une bonne expérience en cuisine.
Une expérience en traiteur est souhaitable
Rigueur et rapidité sont les qualités requises
Capacité à réaliser exactement le dressage imposé
Sens de l'esthetique et du travail bien fait .
Vous travaillerez avec un autre commis de cuisine
Horaires de travail en journée et sans coupures
CDD 35h
Les horaires et jours de travail pourront variés selon les commandes en cours.
Vous pourrez travaillez certains week-end
Merci d'envoyer CV et références
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Types de produits traiteurs (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
- Organiser et planifier une activité (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Types de produits traiteurs (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
- Organiser et planifier une activité (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)