Description
Au sein notre Brasserie à Tain, vous effectuez les préparations culinaires :
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ;
- Réaliser les travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) ;
- Disposer les mets dans les assiettes et les transmettre au personnel de salle ;
- Effectuer un peu de plonge
Horaires en journée : 08h-15h du mardi au samedi (repos les dimanches et lundis).
Postulez à l'offre !
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ;
- Réaliser les travaux préparatoires (épluchages des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte ) ;
- Disposer les mets dans les assiettes et les transmettre au personnel de salle ;
- Effectuer un peu de plonge
Horaires en journée : 08h-15h du mardi au samedi (repos les dimanches et lundis).
Postulez à l'offre !
Horaires
35H
Compétences requises
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois