Description
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant proposant un buffet à volonté. ( 2postes à pourvoir ).
Vos missions :
En tant que commis, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien à l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service.
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats, mise en place des postes de travail et au réapprovisionnement du buffet à volonté.
Veiller à ce que les plats soient prêts à temps et en quantité suffisante pour le service continu du buffet.
Maintenir l'ordre et la propreté de votre poste de travail et respecter les normes d'hygiène en vigueur.
Aider à la réception des livraisons, au stockage des marchandises
Collaborer avec l'équipe pour anticiper les moments de forte affluence et assurer un service fluide.
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique.
Capacité à travailler sous pression, notamment lors des périodes de forte activité..
Vous avez une bonne organisation et le sens du détail.
Expérience en cuisine ou diplôme en hôtellerie/restauration est un plus, mais nous acceptons les débutants motivés prêts à apprendre.
Esprit d'équipe et bonne gestion du temps.
Nous offrons :
Un environnement de cuisine dynamique et chaleureux
La possibilité d'apprendre auprès de professionnels expérimentés.
Vos missions :
En tant que commis, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien à l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service.
Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats, mise en place des postes de travail et au réapprovisionnement du buffet à volonté.
Veiller à ce que les plats soient prêts à temps et en quantité suffisante pour le service continu du buffet.
Maintenir l'ordre et la propreté de votre poste de travail et respecter les normes d'hygiène en vigueur.
Aider à la réception des livraisons, au stockage des marchandises
Collaborer avec l'équipe pour anticiper les moments de forte affluence et assurer un service fluide.
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique.
Capacité à travailler sous pression, notamment lors des périodes de forte activité..
Vous avez une bonne organisation et le sens du détail.
Expérience en cuisine ou diplôme en hôtellerie/restauration est un plus, mais nous acceptons les débutants motivés prêts à apprendre.
Esprit d'équipe et bonne gestion du temps.
Nous offrons :
Un environnement de cuisine dynamique et chaleureux
La possibilité d'apprendre auprès de professionnels expérimentés.
Horaires
39H
Compétences requises
- Cuisine du monde (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté