Description
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu propose : 2 restaurants dont Le Capella, restaurant gastronomique et La Rotisserie, bistrot traditionnel de qualité, un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés.
Notre restaurant "La Rôtisserie" cherche un talent : Commis de cuisine (H/F)
Vous travaillerez sous la responsabilité du Maitre Rôtisseur.
**** Vos missions :
- Mise en place du service,
- Dresser des plats,
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire,
**** Votre bon Profil
- Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire.
- Vous êtes discipliné, ponctuel(le).
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Connaissances approfondies des règles d'hygiène.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs. Disponible rapidement.
- Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir.
Notre restaurant "La Rôtisserie" cherche un talent : Commis de cuisine (H/F)
Vous travaillerez sous la responsabilité du Maitre Rôtisseur.
**** Vos missions :
- Mise en place du service,
- Dresser des plats,
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire,
**** Votre bon Profil
- Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire.
- Vous êtes discipliné, ponctuel(le).
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Connaissances approfondies des règles d'hygiène.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end. Vous bénéficierez de deux jours de repos consécutifs. Disponible rapidement.
- Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir.
Horaires
39H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté