Description
Vous serez en charge des préparations (cuisson, élaboration) pour la fabrication des plats "Spécialité Cuisine Créole";
Vous avez de bonnes bases en cuisine;
Vous savez être à l'écoute et respecter les consignes;
Vous connaissez les règles d'hygiène.
Vous êtes sérieux(se), assidu(e), rigoureux(se) et autonome.
Vous êtes disponible pour le travail le dimanche et les jours fériés.
VOS MISSIONS
-Organiser la mise en place des produits pour la production et les différents préparations de cuisine.
-Découpe de légumes et de viandes.
-Réception et organisations des livraisons.
-Entretien des locaux selon les normes en vigueur
-Nettoyage et stockage des équipements et outils de cuisine, contrôle et maintenance du matériel de plongée entre autres.
Vous avez de bonnes bases en cuisine;
Vous savez être à l'écoute et respecter les consignes;
Vous connaissez les règles d'hygiène.
Vous êtes sérieux(se), assidu(e), rigoureux(se) et autonome.
Vous êtes disponible pour le travail le dimanche et les jours fériés.
VOS MISSIONS
-Organiser la mise en place des produits pour la production et les différents préparations de cuisine.
-Découpe de légumes et de viandes.
-Réception et organisations des livraisons.
-Entretien des locaux selon les normes en vigueur
-Nettoyage et stockage des équipements et outils de cuisine, contrôle et maintenance du matériel de plongée entre autres.
Horaires
35H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté